Está elaborada con la cocción perfecta del maíz para la elaboración del nixtamal. Nuestra masa es elaborada con molienda tradicional y la tortilla casera tiene un deshidratado al comal, cuyo reposo es esencial para su consistencia crujiente y así obtener el sabor que nos distingue.
Ingredientes:
- Maíz
- Harina de maíz
- Hidróxido de calcio
- Sal
- Aceite de canola
Vida de anaquel:
Conserva sus propiedades durante 2 meses en el envase original y cerrado.
Presentación y empaque:
- Chica: 25 pzas
- Grande: 40 pzas
- Bolsa de celofán, grado alimenticio
- Embalaje en cajas de cartón
Lugar de elaboración
En la planta de Los Maizales ubicada en Celaya, Guanajuato.
Requisitos mínimos y normatividad
NOM-251-SSA1-2009
Condiciones de conservación y consumo
Conservar en un lugar fresco y seco.
Información nutricional
Características del producto
Identificación del fabricante
Los Maizales